آلبوم تصاویر روز اول                              آلبوم تصاویر روز دوم
نحوه دریافت گواهی پذیرش مقالات
تمامی افراد مسئول مقاله که تاکنون موفق به دریافت گواهی پذیرش مقاله در نخستین کنفرانس علوم و صنایع غلات، نان و فرآورده های آردی نشده اند می توانند طی ساعات اداری 9الی 5بعد از ظهر از روزهای شنبه الی 4شنبه باهماهنگی قبلی به دبیرخانه دائمی کنفرانس (همایشیاران) واقع در آدرس تهران، شمال میدان هفتم تیر، ابتدای مفتح شمالی ، خیابان ملایری پور، ساختمان 107، واحد6 مراجعه و نسبت به دریافت گواهی و مدارک پذیرش مقاله خود اقدام نمایند...

دکتر مهران اعلمی
دانشگاه علوم  کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
لزوم توجه به تولید و ارتقای کیفیت فرآورده های بدون گلوتن
==================

دکتر امیرحسین الهامی راد
دانشگاه آزاد اسلامی واحد سبزوار
بررسي و شناخت عملکرد فنلیک ها و آنتی اکسیدان ها در صنایع غلات
==================


دکتر زهرا شیخ الاسلامی
مرکز تحقیقات و آموزش، کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی
بررسي کميت و کيفيت کيک اسفنجي حاوي عصاره چوبک و صمغ دانه بالنگوشيرازي (Lallemantiaroyleana)
==================

دکتر مهدی قیافه داوودی
مرکز تحقیقات و آموزش، کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی
بررسي امکان بهبود خصوصيات بافتي و رنگ پوسته و مغز نان با استفاده از ترکيبات جاذب الرطوبه

دکتر محمد حسین عزیزی
ریاست انجمن علوم و صنایع غذائی
استاد دانشگاه تربیت مدرس
==================


مهندس محمدرضا اسحاق آبادی
شرکت گندم دشت مشهد
ضرورت توسعه نان صنعتی در ایران

==================
سخنرانان پنل تخصصی آرد


دکتر الناز میلانی
پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذائی
سبوس غلات در رژیم غذایی چالش های تغذیه ای، راهکارهای تکنولوژیکی
==================


دکتر مهدی کریمی
مرکز تحقیقات و آموزش، کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی
  لزوم یکسان سازی وارتقا کیفیت آرد
حضور شرکت نان مزرعه در جمع حامیان کنفرانس غلات
به اطلاع کلیه علاقمندان و  شرکت کنندگان نخستین کنفرانس علوم  و صنایع غلات نان و فرآورده های آردی  میرساند شرکت  گندم دشت مشهد (نان مزرعه) به جمع حامیان کنفرانس  پیوست.
حمایت شرکت صنایع پخت مشهد از نخستین کنفرانس غلات
به اطلاع کلیه علاقمندان و  شرکت کنندگان نخستین کنفرانس علوم  و صنایع غلات نان و فرآورده های آردی  میرساند شرکت صنایع پخت مشهد به جمع حامیان کنفرانس  پیوست علاقمندان میتوانند طی روزهای  12 و 13 آبان ماه در نمایشگاه تخصصی کنفرانس ضمن دیدار با مسئولین این شرکت از آخرین فناوری های ارائه شده توسط  این شرکت در کشور بازدید بعمل آورند.
حضور شرکت کالاداران درجمع حامیان کنفرانس
به اطلاع کلیه شرکت کنندگان کنفرانس میرساند شرکت کالاداران، نماینده شرکت چوپین فرانسه به جمع حامیان نخستین کنفرانس علوم و صنایع غلات پیوسته است.

فراخوان سخنرانی و کارگاه آموزشی
از کلیه اساتید و محققین علوم و صنایع غلات دعوت میگردد تا سخنرانی ها و کارگاه های پیشنهادی خود را در خصوص سرفصل علمی کنفرانس تا پایان تیرماه 1395به این دبیرخانه ارائه نمایند. علاقمندان میتوانند ضمن دریافت و تکمیل فرم پیشنهاد سخنرانی از سایت کنفرانس نسبت به ارسال پیشنهادات خود از طریق آدرس ایمیل irancerealtech@gmail.com به این دبیرخانه اقدام فرمایند.
دکتر علی اکبر مویدیپیام دکتر علی اکبرمویدی ریاست کنفرانس
 اندیشمندان، مسئولین ومدعوین گرامی
 برگزاری " نخستین کنفرانس علوم و صنایع غلات، نان و فرآورده های آردی " با هدف هم اندیشی به منظور ارتقای فرآیندهای دانش وصنعت این حوزه مایه مباهات و خرسندی دست اندکاران این کنفرانس است و مفتخریم در جوار بارگاه ملکوتی حضرت ثامن الحجج علی بن موسی الرضا (ع)، میزبان مدیران و سیاست گزاران محترم در امر فناوری وفرآوری غلات، اساتید دانش پژوه، دانشجویان فرهیخته وصنعتگران پر تلاش و نوآور باشیم.....
درباره کنفرانس
امروزه نزدیک به 70 درصد سطح زیر کشت یک میلیارد هکتاری جهان را غلات اشغال نموده اند. تقریباً نیمی از کل نیازهای غذایی انسان به ویژه در آسیا به طور مستقیم از غلات تأمین گشته و این محصولات نقش مهمی در تامین امنیت غذائی جامعه بشری بر عهده دارند
در کشور ما نیز با توجه به آمارهای سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی (فائو) میزان سرانه مصرف گندم بیش از دو برابر متوسط جهانی میباشد و ....
 


Copyright © Conference on Science & Technology of Cereals, Bread and Flour Products. All rights reserved 2014

Designed and Developed By e-FoodTech Institute
e-foodtech Electronic Conference Organizer