اطلاعیه تغییر تاریخ برگزاری
به اطلاع کلیه علاقمندان و ارسال کنندگان مقالات میرساند با توجه به درخواست های مکرر ارائه شده به دبیرخانه جهت تمدید مدت ارائه مقالات و سخنرانی علمی توسط کنفرانس و تدارک امکانات اسکان و اقامت در شهر مشهد برای شرکت کنندگان و ارائه دهندگان مقالات، مقرر گشته است تاریخ برگزاری از شهریور ماه به روزهای 12 و 13 آبان ماه تغییر یابد.
لازم بذکر است هماهنگی های لازم جهت استفاده شرکت کنندگان و ارائه دهندگان مقالات از امکانات اسکان طی دو روز برگزاری کنفرانس صورت گرفته است و علاقمندان میتوانند با تکمیل و ارسال فرم درخواست اسکان نسبت به رزرو محل اقامت با هزینه های دولتی اقدام نمایند.
فراخوان سخنرانی و کارگاه آموزشی
از کلیه اساتید و محققین علوم و صنایع غلات دعوت میگردد تا سخنرانی ها و کارگاه های پیشنهادی خود را در خصوص سرفصل علمی کنفرانس تا پایان تیرماه 1395به این دبیرخانه ارائه نمایند. علاقمندان میتوانند ضمن دریافت و تکمیل فرم پیشنهاد سخنرانی از سایت کنفرانس نسبت به ارسال پیشنهادات خود از طریق آدرس ایمیل irancerealtech@gmail.com به این دبیرخانه اقدام فرمایند.
دعوت به حضور در کمیته فنی کنفرانس
دبیرخانه دائمی کنفرانس در راستای استفاده از تجربیات علمی و صنعتی متخصصین فعال درصنایع در نظر دارد تا نسبت به تشکیل کمیته فنی اقدام نماید.
 در همین راستا کارشناسان و متخصصین علاقمند به حضورو عضویت در کارگروه های تخصصی کمیته فنی کنفرانس غلات می توانند با دریافت و تکمیل فرم کمیته فنی از طریق وب سایت کنفرانس درخواست و پیشنهادات خود را جهت بررسی از طریق آدرس ایمیل irancerealtech@gmail.com به این دبیرخانه ارسال فرمایند.
..
دکتر علی اکبر مویدیپیام دکتر علی اکبرمویدی ریاست کنفرانس
 اندیشمندان، مسئولین ومدعوین گرامی
 برگزاری " نخستین کنفرانس علوم و صنایع غلات، نان و فرآورده های آردی " با هدف هم اندیشی به منظور ارتقای فرآیندهای دانش وصنعت این حوزه مایه مباهات و خرسندی دست اندکاران این کنفرانس است و مفتخریم در جوار بارگاه ملکوتی حضرت ثامن الحجج علی بن موسی الرضا (ع)، میزبان مدیران و سیاست گزاران محترم در امر فناوری وفرآوری غلات، اساتید دانش پژوه، دانشجویان فرهیخته وصنعتگران پر تلاش و نوآور باشیم.....
درباره کنفرانس
امروزه نزدیک به 70 درصد سطح زیر کشت یک میلیارد هکتاری جهان را غلات اشغال نموده اند. تقریباً نیمی از کل نیازهای غذایی انسان به ویژه در آسیا به طور مستقیم از غلات تأمین گشته و این محصولات نقش مهمی در تامین امنیت غذائی جامعه بشری بر عهده دارند
در کشور ما نیز با توجه به آمارهای سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی (فائو) میزان سرانه مصرف گندم بیش از دو برابر متوسط جهانی میباشد و ....
با حضور اعضاء هیأت دولت، اولین فاز نخستین پالایشگاه غلات کشور به بهره برداری رسید
ا حضور دكتر اسحاق جهانگيري معاون اول رئيس جمهور، دكتر سورنا ستاري معاون علمي و فناوري رياست جمهوري، دكتر سيدصفدر حسيني رييس و عضو هيات عامل صندوق توسعه ملي، مهندس محمود حجتي وزير جهاد کشاورزي، مهندس محسن حاجي ميرزايي دبير هيات دولت، مهندس سيدحميد طهايي استاندار البرز و جمعي از معاونين و مديران عالي رتبه کشوري، اولين فاز نخستين پالايشگاه غلات کشور به بهره برداري رسيد. چرخه رقابتي ايجاد مي‌شود و به‌صورت خودبه‌خودي شاهد بهبود کيفيت و ارزان شدن نان خواهيم بود.....
نخستین پروانه استاندارد برنج سبوس دار کشور در گلستان صادر شد
برای نخستین بار در کشور دو گونه از برنج سبوس دار در این استان پروانه استاندارد اخذ کرد.
محمود فرمانی مدیرکل استاندارد گلستان گفت:استاندارد برنج اجباری نیست. وی افزود: استاندارد این محصول استراتژیک تشویقی است و تولیدکنندگان در صورت تمایل می توانند نسبت به دریافت پروانه کاربرد علامت استاندارد اقدام کنند.
وی ادامه داد: آن دسته از محصولات کشاورزی که پروانه استاندارد تشویقی را دریافت کرده اند می توانند به عنوان یک برند برتر و مطمئن در سطح کشور مطرح شوند......
گفتگوی اختصاصی با دکتر محمد استادی رئیس هلدینگ صنایع غذایی آستان قدس رضوی
به گزارش اگروفودنیوز، دکتر محمد استادی متولد ۱۳۴۲ بیش از دوازده سال سابقه مدیریت در صنعت غذای کشور را داشته ، ایشان رئیس هلدینگ صنایع غذایی آستان قدس رضوی ، مدیرعامل شرکت نان قدس رضوی ، رئیس هیئت مدیره انجمن همگن صنایع غذایی استان خراسان رضوی و عضو هیئت مدیره خانه صنعت و معدن استان خراسان می باشند . ایشان سالها نیز مدیرعامل شرکت خمیرمایه رضوی بودند که منشا خدمات زیادی در صنعت غذای کشور هستند......
نخستین نقشه ژنتیک گندم طراحی شد
محققان دانشگاه لیورپول نخستین نقشه اپی‌ژنتیک گندم را طراحی کرده‌اند که می‌تواند به ابزاری جدید برای ارتقای فناوری‌های اصلاح نژاد محصول منجر شود.
به گزارش سرویس علمی ایسنا، نشانگرهای اپی‌ژنتیک همان برچسب‌های شیمیایی هستند که بطور فیزیکی خود را به دی‌ان‌ای چسبانده و عملکرد آن را بدون تغییر کد ژنتیکی، اصلاح می‌کنند.  چرخه رقابتي ايجاد مي‌شود و به‌صورت خودبه‌خودي شاهد بهبود کيفيت و ارزان شدن نان خواهيم بود.....
دستیابی به خودکفایی ۸۵ درصدی تولید گندم
معاون وزیر جهاد کشاورزی با تأکید بر اینکه سطح زیر کشت گندم آبی باید ۶۰۰ هزار هکتار کاهش یابد، گفت: در سال زراعی جدید به خودکفایی ۸۵ درصدی در تولید گندم، دست یافتیم. خبرگزاری فارس: دستیابی به خودکفایی ۸۵ درصدی تولید گندم/ وابستگی به واردات روغن یک سرشکستگی تاریخی است . به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، عباس کشاورز معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی امروز در نشست معاونان و مدیران وزارت جهاد کشاورزی با معاون اول رئیس‌جمهور، گفت: باید تقاضای آب را مدیریت کنیم؛ چراکه آب جدیدی برای کشاورزی نخواهیم داشت.  چرخه رقابتي ايجاد مي‌شود و به‌صورت خودبه‌خودي شاهد بهبود کيفيت و ارزان شدن نان خواهيم بود.....
گزارش بازار جهانی غلات شماره 5-94
(شورای جهانی غلات، ماه آگوست 2015)
با توجه به وجود گزارشهایی از آسیب شدید خشکسالی، برآورد می شود در سال آینده تولید ذرت در اروپا و اوکراین و گندم بهاره در کانادا نسبت به پیش بینی های قبلی کاهش یابد. به نظر می رسد مصرف جهانی غلات، هفت میلیون تن بیشتر از پیش بینی قبلی و در سطح 1985 میلیون تن باشد و انتظار می رود مجموع مصرف انسانی، دامی و مصارف صنعتی، رکورد جدیدی ثبت کند. به نظر می رسد از آنجاکه همه افزایش عرضه توسط تقاضا...


Copyright © Conference on Science & Technology of Cereals, Bread and Flour Products. All rights reserved 2014

Designed and Developed By e-FoodTech Institute
e-foodtech Electronic Conference Organizer